07
Sep

Petit déjeuner riche en graisse: moins d’apport calorique quotidien ?


La répartition des apports énergétiques au cours de la journée semble avoir un impact sur l’apport calorique total comme l’ont montré plusieurs études d’intervention chez l’homme. Ainsi, favoriser les apports énergétiques le matin plutôt que le soir est associé à un moindre apport calorique total sur la journée. Des études soulignent également l’importance de la répartition des macronutriments (protéines, glucides lipides) sur la journée. Mais pour l’instant, aucune n’a [...]

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