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• juil 08, 2010

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  Deux protéines impliquées dans la prise de poids

  Deux protéines impliquées dans la prise de poids De Dallas, au Texas, arrivent deux découvertes, très fondamentales, mais riches d’intérêt sur l’utilisation des calories par l’organisme. Elles portent sur le contrôle hypothalamique de la dépense énergétique. La première est due à l’équipe de Joel Elmquist, qui s’est intéressée à la réponse thermogénique, c’est-à-dire à l’augmentation...